အုန္းရည္ရဲ႕ အရသာက ေပါ့ေပါ့ေလးနဲ႔ ေသာက္လုိ႔ေကာင္းတဲ့အရသာမ်ိဳးပါ။ အရသာရွိရုံသာမကဘဲ လူကို လန္းဆန္းေစသလို တျခားေသာ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္းရွိပါတယ္။
အုန္းရည္ေသာက္ျခင္းရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို သိပၸံနည္းက် စမ္းသပ္ခဲ့ၾကပါတယ္။
အာဟာရဓာတ္ေတြ ပါ၀င္မႈမ်ားျပား
အုန္းရည္မွာ ေရဓာတ္ပါ၀င္မႈ ၉၄ ရာခိုင္ႏႈန္းရွိၿပီး အဆီဓာတ္လည္း အနည္းငယ္ဘဲ ရွိပါတယ္။ အုန္းရည္ ၁ ခြက္စာမွာ-
အမွ်င္ဓာတ္ ၃ ဂရမ္
ပရိုတင္းဓာတ္ ၂ ဂရမ္
ကစီဓာတ္ ၉ ဂရမ္
ဗီတာမင္ စီ ၁၀ ရာခိုင္ႏႈန္း (RDI ခႏၶာကိုယ္ တစ္ေန႔တာလိုအပ္တဲ့အာဟာရ ပမာဏ)
မဂၢနီဆီယမ္ RDI ရဲ႕ ၁၅ ရာခိုင္ႏႈန္း
မဂၢနီစ္ RDI ရဲ႕ ၁၇ ရာခိုင္ႏႈန္း
ပိုတက္ဆီယမ္ RDI ရဲ႕ ၁၇ ရာခိုင္ႏႈန္း
ဆိုဒီယမ္ RDI ရဲ႕ ၁၁ ရာခိုင္ႏႈန္း
ကယ္ဆီယမ္ RDI ရဲ႕ ၆ ရာခိုင္ႏႈန္း
Antioxidant ဓာတ္ေတြပါ၀င္
Free Radicals ေတြကခႏၶာကိုယ္ထဲက ဆဲလဲေတြကိုထိခိုက္ေစႏုိင္ၿပီး ကင္ဆာတုိ႔လို ေရာဂါႀကီးႀကီးမားမားေတြျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။
Antioxidants ေတြက ပ်က္စီးသြားတဲ့ဆဲလ္ေတြကို ျပန္လည္ျပဳျပင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
ဆီးခ်ိဳသမားေတြအတြက္ အက်ိဳးရွိ
အုန္းရည္က ေသြးအတြင္းသၾကားဓာတ္ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ေနတဲ့ ၾကြက္ေတြကို အုန္းရည္နဲ႔ စမ္းသပ္ကုသခဲ့ရာတျခား ဆီးခ်ဳိေရာဂါျဖစ္ေနတဲ့ ၾကြက္ေတြထက္ ေသြးအတြင္းသၾကားဓာတ္ပိုေလ်ာ့ၿပီး ေကာင္းမြန္ေနတာကိုေတြ႔ရပါတယ္။
ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္တာကို ကာကြယ္ေပး
ေက်ာက္ကပ္မွာရွိတဲ့ ေက်ာက္ေတြက ကယ္ဆီယမ္၊ Oxalate နဲ႔ တျခား ကြန္ေပါင္းေတြ ေပါင္းစပ္မႈေၾကာင့္ ဆီးထဲမွာ ေက်ာက္ေတြျဖစ္လာတာပါ။
အုန္းရည္က ေက်ာက္ကပ္မွာတြယ္ကပ္ေနတဲ့ ေက်ာက္ေတြကို ေျခဖ်က္ႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။
ေသြးတိုးက်ျခင္းနဲ႔ ႏွလံုးက်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းမြန္
သုေတသနအရ အုန္းရည္ 240 ml မွာ ပိုတက္ဆီယမ္ 600 mg ပါ၀င္တာေၾကာင့္ ေသြးတိုးကိုက်ေစၿပီး သာမန္ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကို ထိန္းထားေပးႏိုင္ပါတယ္။
ၾကြက္ေတြနဲ႔ စမ္းသပ္ခ်က္အရ အုန္းဆီေသာက္တဲ့ ၾကြက္ဟာ ေသြးထဲမွာကိုလက္စထေရာဓာတ္ေတြ ေလ်ာ့က်လာတာကို ေတြ႔ရပါတယ္။ အဲ့ဒီအျပင္ အသည္းက အဆီေတြလည္း ေလ်ာ့က်လာပါတယ္။
ေရဓာတ္ခမ္းေျခာက္မႈအတြက္ တကယ့္ရင္းျမစ္
အုနး္ရည္က လန္းဆန္းၿပီး လူေတြကို အလြယ္တကူ ေရဓာတ္ျဖည့္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
MyFood Myanmar
No comments:
Post a Comment