မီးဖိုေခ်ာင္ထဲက အစားအစာေတြကို အလွအပ အတြက္ ဘယ္လို အသံုးခ်မလဲ

ဒီေန႔ေခတ္မွာ မိန္းကေလးေတြက ေခတ္ေပၚ အလွျပင္ ပစၥည္းေတြနဲ႔ သူတို႔ အလွအပကို ထိန္းသိမ္း ေနၾကပါၿပီ။ ဒါေပမဲ့ အၿမဲတမ္း အလွျပင္ ပစၥည္းေတြ အေပၚ မွီခို မေနသင့္ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ဓာတုပစၥည္းေတြ ပါ၀င္တဲ့ အလွကုန္ပစၥည္း ေတြကေန ခဏ ခြဲထြက္ၿပီး အကုန္အက်လည္း သက္သာ၊ ေဘးထြက္ ဆိုးက်ဳိးလည္း မရွိတဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲက စားစရာေတြနဲ႔ အလွအပ ထိန္းသိမ္းနည္းေတြကို ေဖာ္ျပ လိုက္ရပါတယ္။

၁။ ေထာပတ္သီးႏွင့္ ေရွာက္ရည္။

သင့္ဆံသားကို ျပန္လည္ က်န္းမာလာေစၿပီး ေတာက္ပလာေစဖို႔ ဒီေထာပတ္သီးနဲ႔ ေရွာက္သီးက အကူအညီ ေပးပါလိမ့္မယ္။ ေထာပတ္သီး အသားေတြရယ္၊ ေရွာက္ရည္ တစ္ဇြန္း၊ ဆား လက္ဖက္ရည္ ဇြန္းတစ္၀က္နဲ႔ ရွားေစာင္း လက္ပတ္ တစ္ဇြန္းတုိ႔ကို ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ ေရာပါ။ ထို႔ေနာက္ ဆံပင္ကို လိမ္းေပးၿပီး မိနစ္ (၃၀) ခန္႔ထား ၿပီးေနာက္ ေရေဆးခ်ပါ။

၂။ စေတာ္ဘယ္ရီသီး။

သင့္သြားေတြကို စေတာ္ဘယ္ရီနဲ႔ မုန္႔ဖုတ္ဆိုဒါတို႔က ျဖဴေဖြး ေတာက္ပေအာင္ စြမ္းေဆာင္ ေပးႏိုင္ပါတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီသီး အခ်ိဳ႕ကို မုန္႔ဖုတ္ဆိုဒါ လက္တစ္တို႔နဲ႔ ခြက္ တစ္ခုထဲတြင္ ေခ်ပါ။ ထို႔ေနာက္ ခါတိုင္း သြားတိုက္ေဆးကို သံုးသလို ထိုစေတာ္ဘယ္ရီ အႏွစ္ျဖင့္ သြားတိုက္ပါ။

၃။ ပန္းသီး ရွာလကာရည္ (apple cider vinegar) ။

ေနပူထဲမွာ အခ်ိန္ အၾကာႀကီး ေနမိလို႔ ေနေလာင္သြားတဲ့အခါ သင့္ခ်ဳိးေရထဲမွာ ပန္းသီး ရွာလကာရည္ တစ္ခြက္ ထည့္ၿပီး ေရခ်ဳိးတာက အေရျပားနာက်ဥ္ နီျမန္းေနတာကို သက္သာေစပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ ႂကြက္ႏို႔ကိုလည္း ဖယ္ရွား ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ပန္းသီး ရွာလကာရည္ကို ၀ါဂြမ္းျဖင့္ တို႔ၿပီး ႂကြက္ႏို႔ေပၚကို တိပ္နဲ႔ထိန္းျပီး ကပ္ထားေပးလိုက္ပါ။

၄။ ပ်ားရည္။

ပ်ားရည္စစ္စစ္က အသားအေရ အတြက္ ေဆးတစ္ခြက္ပါ။ ပ်ားရည္က အေရျပားေပၚက မိႈတို႔၊ မေကာင္းတဲ့ ကူးစက္ ဘက္တီးရီးယားေတြကို ရွင္းပစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ပ်ားရည္ကို မ်က္ႏွာနဲ႔ လည္ပင္းမွာ လိမ္းျပီး ငါးမိနစ္ခန္႔ထားၿပီး ေရေဆးပါ။

၅။ ၾကက္သြန္ျဖဴ။

ၾကက္သြန္ျဖဴ အနံ႔က ေမႊးခ်င္မွ ေမႊးေပမယ့္ ၄င္းကို ဆံသားရွင္သန္ သန္စြမ္းဖို႔ ရာစုႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ကတည္းက အသံုးျပဳ ခဲ့ၾကပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ႏွစ္မႊာကို ေခ်မႊၿပီး အုန္းဆီနဲ႔ အပူေပးပါ။ အေအးခံ ၿပီးေနာက္ ထိုအႏွစ္ကို ဦးေရျပားမွာ လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ ထူထဲ က်န္းမာတဲ့ ဆံပင္ကို ရရွိမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

၆။ ဂရိတ္ဖ႐ုသီး။

ေဗာက္ထလို႔ စိတ္ညစ္ေနရင္ ဂရိတ္ဖ႐ုသီးက ကုသ ေပးႏိုင္တယ္ ဆိုတာ မေမ့ပါနဲ႔။ ဂရိတ္ဖ႐ုသီး တစ္ဇြန္း၊ အုန္းဆီ ေလးဇြန္းနဲ႔ ေရွာက္ရည္ ႏွစ္ဇြန္းတုိ႔ကို ေရာပါ။ ထိုအႏွစ္ကို ဦးေရျပားကို လိမ္းၿပီး မိနစ္ (၂၀) ခန္႔ ထားထားပါ။ ဒီနည္းက ေဗာက္ထျခင္းကို မ်ားစြာ သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။

၇။ သေဘၤာသီး။

သေဘၤာသီးက အေရျပားဆဲလ္ အေသေတြကို ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ၿပီး အသားအေရကို စိုျပည္ေစပါတယ္။ သေဘၤာသီး အသားကို ပ်ားရည္တစ္ဇြန္းျဖင့္ နယ္ၿပီး မ်က္ႏွာကို ေပါင္းတင္ႏိုင္ပါတယ္။

၈။ အုန္းဆီ။

တစ္ေန႔တာရဲ႕ မိတ္ကပ္ေတြကို ညင္သာစြာ ဖ်က္ဖို႔က အုန္းဆီ အနည္းငယ္ပဲလိုတာပါ။ အုန္းဆီကုိ လက္နဲ႔ ယူၿပီး ဖ်က္႐ံုပါပဲ။ ဘယ္မိတ္ကပ္ကိုမဆို ဖ်က္ႏိုင္ပါတယ္။ မ်က္ေတာင္ေကာ့ေဆး ကိုေတာင္ ဖ်က္ႏိုင္ပါတယ္။
http://www.messengernewsjournal.com