ကိုယ္အတြင္း အပူလြန္ကဲသူ မ်ားဟာ ေဆာင္းတြင္း ေရာက္တဲ့အခါ အပူအေအးမမွ်တ ေတာ့ဘဲ လည္ေခ်ာင္းနာေလ့ရွိပါ တယ္။
လည္ေခ်ာင္းနာတဲ့ေဝဒ နာဟာ လည္ေခ်ာင္းထဲကို မီးစ နဲ့အထိုးခံရသကဲ့သို႔ စူးရွပူ ေလာင္စြာခံစားရၿပီး
ေရႏွင့္ တံေတြးတို႔ကိုပင္မ်ဳိခ်ရန္ ခက္ ခဲပါတယ္။ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း၊ ေရ ေသာက္နည္းျခင္း၊ ေရမခ်ဳိး ျခင္းတို႔ကလည္း ကိုယ္တြင္းအ ပူလြန္ကဲမႈကို တြန္းအားျဖစ္ေစ ပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ေဆာင္းတြင္း ေရာက္တဲ့အခါ သာမန္ထက္ေရပို ၍ေသာက္ေပးသင့္ၿပီး ေရခဲႏွင့္ ေရခဲ ေရတို႔ ကိုေတာ့ လံုးဝေရွာင္ရွားေပးရပါမယ္။ ပံုမွန္ေရခ်ဳိးေနက်အ တိုင္း တစ္ေန႔ႏွစ္ႀကိမ္(သို႔ မဟုတ္)အနည္းဆံုး တစ္ႀကိမ္ ေန႔စဥ္ေရခ်ဳိးေပးဖို႔လိုပါ တယ္။ ကိုယ္လက္လႈပ္ရွား လမ္းမ်ားမ်ားေလွ်ာက္ျခင္း၊ ေကာက္ညႇင္း
ေပါင္းႏွင့္ ေကာက္ညႇင္းျဖင့္ လုပ္ထားေသာ မုန္႔မ်ားကိုေရွာင္ျခင္း၊ ဟင္းႏုနယ္ရြက္ မုန္ညင္းစိမ္းတို႔လို အစိမ္းေရာင္ရင့္ရင့္ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားေသာ ဟင္းရြက္မ်ား ကိုစားျခင္း သေဘၤာသီးမွည့္၊ ဖီးၾကမ္းငွက္ေပ်ာ သီးမွည့္တို႔ လို ဝမ္းေပ်ာ့စာေတြကိုစားရင္းျဖင့္ ဝမ္းမခ်ဳပ္ေအာင္ေန ထိုင္သင့္ပါတယ္။
(၁) ခ်င္းပါးပါးခုနစ္လႊာကို ထန္းလ်က္အညိဳသံုးလံုး ထည့္ကာ၊ ေရသံုးခြက္တစ္ခြက္တင္ႀကိဳ၍ေသာက္ပါ။
(၂) ဟင္းလ်ာမ်ားတြင္ ၾကက္သြန္ျဖဴမ်ားမ်ားထည့္ ခ်က္ပါ(သို႔မဟုတ္) ၾကက္သြန္ျဖဴမ်ားမ်ားထည့္၍ ဆန္ျပဳတ္ က်ဳိေသာက္ပါ။
(၃) ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္ကို ဟင္းခ်ဳိခ်ဥ္ ဟင္းခ်က္၍စားပါ။
(၄) ၾကက္ဟင္းခါးသီးအေျခာက္ကို ေက်ာက္ပ်ဥ္ေပၚေသြး၍ နာေနတဲ့လည္ ေခ်ာင္းတစ္ျပင္လံုးကို လိမ္းက်ံေပးပါ။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးျပဳတ္ရည္ေသာက္ပါ။
(၅) ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္လက္တစ္ဆုပ္စာခန္႔ကို ေရ စင္စင္ေဆးၿပီး အိုးသန္႔သန္႔မွာ သံုးခြက္တစ္ခြက္ တင္ ျပဳတ္ပါ။ ၄င္းေရခပ္ေႏြးေႏြးျဖင့္ ပလုတ္(အာ လုတ္) က်င္းေပးပါ။ ခ်က္ခ်င္းေထြးမပစ္ဘဲ ငံုႏိုင္သမွ်ငံု ထားပါ။ (မ်ဳိခ်ရန္မလို) အာ သီးေရာင္ျခင္းအတြက္ကိုပါ ေကာင္းက်ဳိး ျပဳပါတယ္။
(၆) ေရေႏြးကို ပြက္ပြက္ဆူ ေအာင္က်ဳိၿပီး ပင္စိမ္းရြက္ခပ္ကာ ေသာက္ေပးပါ(သို႔မဟုတ္) ပလုတ္ က်င္းေပး ပါ။
(၇) သံပရာသီးတစ္လံုးကို အေစ့ဖယ္ အရည္မညႇစ္ဘဲ ခပ္ပါး ပါးအခ်ပ္ေလးေတြလွီးထားပါ။ ခ်င္းလက္ႏွစ္ ဆစ္ခန္႔ကို အခြံႏႊာၿပီး ေနာက္ ခပ္ပါးပါး အေခ်ာင္းမွ်င္မွ်င္ ေလးေတြရေအာင္ လွီးျဖတ္ပါ။ ေစာ ေစာကလွီး
ျဖတ္ထားတဲ့ သံပရာသီးအ လႊာခ်ပ္ေလးေတြနဲ႔ ခ်င္းအေခ်ာင္းေလး ေတြကို ေျခာက္ေသြ႔ သန္႔ရွင္းတဲ့ ဖန္ပု လင္း လြတ္တစ္လံုးထဲမွာထည့္ၿပီး ၄င္းတို႔ျမဳပ္႐ံုပ်ားရည္ စစ္စစ္ကို အေပၚက ေလာင္းခ်ေပးပါ။ ၿပီးရင္ ဖန္ပု လင္းေလလံုေအာင္ အဖံုးကို က်ပ္က်ပ္ပိတ္၍ ထိုအေရာအ ေႏွာသံုးမ်ဳိး ဂ်ယ္လီပံုစံေျပာင္းသြားတဲ့ အထိ ေရ ခဲေသတၱာ ထဲမွာ သိမ္းထားရပါမယ္။
ဂ်ယ္လီျဖစ္လာတဲ့အခါ ၄င္း ကိုဇြန္းနဲ႔ခပ္ကာ မတ္ခြက္တစ္ခြက္ထဲေျပာင္းထည့္ၿပီး ေရ ေႏြးဆူဆူေလာင္းခ်၍ ခပ္ေႏြးေႏြးအေနအထားမွာစားလို႔ ရပါၿပီ။ ပ်ားရည္နဲ႔ဓာတ္ျပဳထားတာေၾကာင့္ သံပရာခြံကို ဝါးစားလို႔ရပါ တယ္။၄င္း အခ်ဳိးအစားအတိုင္း တစ္ေန႔တစ္ ႀကိမ္က်ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ သံုးရက္မွ်ၾကာတဲ့အခါ အ ပူကန္ လည္ေခ်ာင္းနာ မ်ားေပ်ာက္ကင္းသြားပါလိမ့္ မယ္။ (ပုလင္းဖံုး လံုလံုပိတ္ ၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ႏွစ္လ၊ သံုးလၾကာတဲ့အထိ သိမ္း ထားလည္း ေဆးဓာတ္မျပယ္ႏိုင္ပါဘူး။
(၈) မန္က်ည္းသီးမွည့္ကို ဆား၊ အညိဳေရာင္ထန္း လ်က္တို႔ျဖင့္ ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေသာက္ၿပီး ¤င္းမန္က်ည္သီး အဖတ္ေတြကို ဝါးစားပါ။ (ေရခဲမထည့္ရ)
(၉) သံပရာရည္ကိုအပူေပး၍ ပ်ားရည္ျဖင့္ေရာ၍ လ်က္ေပးပါ။
(၁ဝ) ဒန္႔သလြန္ပင္ျမစ္ကို ထုေထာင္းႀကိတ္ေခ်၍ အရည္ကိုညႇစ္ယူကာ စားပြဲတင္ဇြန္းတစ္ဇြန္းခန္႔ ေန႔ စဥ္ ေသာက္ပါ။ လည္ေခ်ာင္းနာသာမက အသံဝင္၊ အ သံပ်က္ျခင္းကိုလည္းေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါ တယ္။
(၁၁) ဆီးျဖဴရြက္ကို ေရနဲ႔သံုး ခြက္တစ္ခြက္တင္ႀကိဳ၍ အာလုတ္ (ပလုတ္)က်င္းေပးပါ၊ လွ်ာကြဲ၊ ပါးစပ္ကြဲ (က်ီးကန္းပါးစပ္)ေတြ ကိုပါေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။
(၁၂) ဧကရာဇ္ပင္၏အျမစ္ကိုေသြး၍ ဆန္ေဆး ရည္နဲ႔ေသာက္ပါ။
(၁၃) စိမ္းစားဥ၊ ဖရဲ သီးစားပါ။
(၁၄) စြန္ပလြန္သီး မွည့္(သို႔မဟုတ္)စြန္ပလြန္ သီးယိုစားပါ။
(၁၅) ခရမ္းကေစာ့သီး စားပါ (သို႔မဟုတ္) ခရမ္းကေစာ့ သီးပင္၏အရြက္ျပဳတ္ရည္ေသာက္ပါ။
(၁၆) ခံတက္ရြက္သုပ္စားပါ (သို႔ မဟုတ္) ခံတက္ရြက္ျပဳတ္ရည္ေသာက္ပါ။
(၁၇) ေၾကာင္ပန္းရြက္သုပ္စားပါ (သုိ႔မ ဟုတ္) ေၾကာင္ပန္းရြက္ျပဳတ္ရည္ေသာက္ပါ။
(၁၈) ကန္စြန္း႐ိုးနီကို အညိဳေရာင္ထန္းလ်က္ျဖင့္ ျပဳတ္ေသာက္ပါ။
(၁၉) ေရၾကက္သီးေမႊးခြက္တစ္ခြက္ထဲကို ဆား လက္ ဖက္ရည္ဇြန္းျဖင့္ ေလးပံုတစ္ပံုခန္႔ထည့္ပါ။ ထိုအေရာအ ေႏွာထဲကို ပိုးေသေစႏိုင္ေသာ အာနိသင္ျဖစ္ေအာင္ လစ္ စထရင္း ပလုတ္က်င္းေဆး ရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ ဇြန္းထည့္၍ ပလုတ္(အာလုတ္)က်င္းပါ။ (မ်ဳိမခ်ပါႏွင့္)
-ေပါက္ေပါက္ |
TheYangonTimes
No comments:
Post a Comment