ခရစၥမတ္ လက္ေဆာင္မ်ား အနက္ ထိပ္တန္းေရာက္ေနဦးမည့္ ေျမြတို႔၏ ခႏၶာမ်ား

ဂ်ကာတာ၊ ဒီဇင္ဘာ ၂၄။ မနက္ျဖန္ဆိုလွ်င္ ခရစၥမတ္သို႔ ေရာက္ၿပီ ျဖစ္သည္။ ခရစ္ယာန္ အမ်ားစု ေနထိုင္သည့္ ဥေရာပႏွင့္ အေမရိက တို႔တြင္ ခရစၥမတ္ အထိမ္းအမွတ္ ေပ်ာ္ပြဲရႊင္ ပြဲမ်ားျဖင့္ စည္ကားေနသည္။ ေနအိမ္မ်ား၊ လမ္းမ်ား တစ္ေလွ်ာက္ မီးေရာင္ စံုမ်ားႏွင့္ ထိန္ၿငီးေနသည္။

အေရခြံမ်ားေပၚမွ အေမႊးအမွင္မ်ားကို စိတ္ေအးလက္ေအး ခြာေနသည့္ လုပ္သားတစ္ဦး။ ဓာတ္ပံု - Daily Mail

လမ္းေပၚတြင္ လူအမ်ား ေပ်ာ္ရႊင္စြာ သြားလာ ေနၾကၿပီး တစ္ဦးႏွင့္ တစ္ဦး အျပန္အလွန္ လက္ေဆာင္မ်ား ေပးအပ္ေန ၾကသည္။

ယင္းသို႔ အမွတ္တရ အျဖစ္ လက္ေဆာင္မ်ား ေပးအပ္ၾကရာတြင္ လူကံုတန္ အသိုင္းအ၀ိုင္းမွ လူအမ်ား၏ အထူးပင္ ႏွစ္ၿခိဳက္ျခင္းကို ခံေနရသည့္ လက္ေဆာင္ ပစၥည္းမ်ားမွာ တိရစာၦန္မ်ား၏ အေရခြံမ်ားျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားသည့္ လူ႔အသံုးအေဆာင္ ပစၥည္းမ်ား ျဖစ္ပါသည္။ တိရစာၦန္တို႔၏ အေရျပား မ်ားျဖင့္အသံုးအေဆာင္ မ်ား ျပဳလုပ္ျခင္း၊ သံုးစြဲျခင္းကို တိရစာၦန္ အခြင့္အေရး လႈပ္ရွားသူမ်ားႏွင့္ တိရစာၦန္ ခ်စ္သူမ်ားက ကမာၻ တစ္၀ွမ္းတြင္ ကန္႔ကြက္မႈမ်ား ရွိေနၾက ေသာ္လည္းႀကီး မားသည့္ ေစ်းကြက္တစ္ခု ရွိေနဆဲ ျဖစ္သည္။

Snake-2

ေစ်းကြက္သို႔ တင္ပို႔ကာနီး ေျမြအေရခြံမ်ား။ ဓာတ္ပံု - Daily Mail

ေရွာ့ပင္းေမာလ္ မ်ားတြင္ ေရာင္းခ် ေနသည့္ လက္ကိုင္ အိတ္မ်ား၊ ခါးပတ္မ်ား၊ ပိုက္ဆံအိတ္ မ်ားႏွင့္ ဖိနပ္မ်ား စသည့္ တန္ဖိုးၾကီး အသုံး အေဆာင္ မ်ားသည္ အမွန္တစ္ ကယ္ေတာ့ သားသတ္႐ုံ မ်ား၏ အျမတ္ မ်ားေသာ ထုတ္ကုန္ မ်ားသာ ျဖစ္ပါသည္။ သား သတ္႐ုံတြင္ ေသြးသံ ရဲရဲျဖင့္ ထုတ္လုပ္ လိုက္ေသာကုန္ ၾကမ္းမ်ားမွ လွပ သပ္ရပ္ေသာ အသုံးေဆာင္မ်ား အျဖစ္သို႔ ေစ်းကြက္ အတြင္း ေရာက္ရွိ လာျခင္း ျဖစ္သည္။

အင္ဒိုနီးရွား ႏိုင္ငံ ဂ်ာဗား ကၽြန္းရွိ ျမိဳ ့ငယ္တစ္ျမိဳ ့ရွိ သားသတ္႐ုံ တစ္႐ုံတြင္လွပတန္ဖိုး ၾကီးသည့္ အသုံးအေဆာင္မ်ား အတြက္ေျမြေထာင္ေပါင္း မ်ားစြာကိုကုန္ ၾကမ္း ရရွိေရး သတ္ျဖတ္ကာ ေန ့စဥ္ႏွင့္အမွ် ကုန္ၾကမ္းမ်ား ထုတ္လုပ္လ်က္ ရွိသည္။ အေနာက္ ႏိုင္ငံ မ်ားတြင္ ေရပန္းစား လူၾကိဳက္မ်ား ေနသည့္ေျမြသားေရ အသုံးအေဆာင္မ်ား အတြက္ ကာပီတာကန္ ေက်းရြာတြင္ ရွိသည့္ သားသတ္႐ုံတြင္ ေျမြေပါင္း မ်ားစြာကို သတ္ျဖတ္လ်က္ ရွိသည္။

ယင္းသတ္ျဖတ္ကာ အေရခြံ ဆုတ္ပစ္ျပီး အသားကို စားေသာက္ဆိုင္ မ်ားသို႔ ေရာင္းခ်ကာ အေရခြံကို လူအသုံးအေဆာင္ ပစၥည္းအတြက္ ဆုတ္ယူၾကသည္။ေန႔ စဥ္ သတ္ျဖတ္ အေရဆုတ္၍ ရရွိ လာသည့္ ေျမြအေရခြံ မ်ားကို အေနာက္ပိုင္းႏွင့္ အလယ္ပိုင္း ျပည္နယ္မ်ားရွိ အိတ္မ်ား ထုတ္လုပ္ရာ အလုပ္႐ုံ မ်ားသို႔ေရာင္း ခ်ေနသည္မွာ တစ္လ တစ္လလွ်င္ အေရခြံ အရွည္ မီတာရာခ်ီ ရွိေနသည္။

ေျမြမ်ားကိုသတ္ျဖတ္ ရာတြင္လည္း နည္းလမ္းေပါင္းစုံ ရွိေသာ္လည္း အလြန္ ရက္စက္သည့္ အလြယ္ နည္းျဖင့္ သတ္ျဖတ္ ၾကသည္။ ယင္းနည္း မွာေျမြ၏ေခါင္း ကို တုတ္ျဖင့္ ရိုက္လိုက္ၿပီး ေျမြသတိေမ့ သြားစဥ္ ေခါင္းကို ဓားျဖင့္ ခုတ္ျဖတ္ ျခင္း ျဖစ္သည္။ ယင္းေနာက္တြင္ ျပတ္ေနသည့္ လည္ပင္း အစပ္မွ အေရခြံကို ဆြဲ လွန္ကာ ေျခအိတ္ခၽြတ္သလို ဆြဲခၽြတ္ျခင္း ျဖစ္သည္။ အေရဆုတ္ျပီး အသားမ်ား ကိုလည္း သီျခား ခြဲထုတ္၍ ေရာင္းခ်သည္။ ဆုတ္ယူ ထားသည့္ အေရခြံ မ်ား ကို စုစည္းကာ အိတ္လုပ္သည့္ စက္႐ုံ မ်ားသို ့ေရာင္းခ်သည္။

ေျမြအေရခြံမ်ားကို တန္ဖိုးႀကီး အိတ္မ်ား၊ ဖိနပ္မ်ား၊ အ၀တ္အစားမ်ား ျပဳလုပ္ၾကၿပီး ဥေရာပႏွင့္ အေမရိက တစ္လႊားတြင္ ႏွစ္ၿခိဳက္စြာ အသံုးျပဳ ၾကသည္။ လက္ ရွိတြင္ ခရစၥမတ္ ကာလ နီးလာၿပီ ျဖစ္ရာ တန္ဖိုးႀကီး အသံုးအေဆာင္မ်ား ျဖစ္သည့္ ေျမြအေရခြံ ပစၥည္းမ်ားမွာ ေစ်းကြက္အတြင္း ၀ယ္လိုအား ျမင့္မား လာဦး မည့္ သေဘာ ရွိေနသည္။

ေမးလ္အြန္္လိုင္းမွ အင္ဒိုနီးရွား ႏုိင္ငံ ဂ်ာဗားကၽြန္းရွိ ေျမြအေရခြံ ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်ေနသည့္ သားသတ္ရံု တစ္ရံုမွ အေရခြံႏွင့္ အသားရရန္ အတြက္ ေျမြမ်ား ကိုသတ္ျဖတ္ေနပံုကို ဓာတ္ပံုမွတ္တမ္းမ်ားျဖင့္ ျပသခဲ့သည္။ ယင္းဓာတ္ပံုမ်ားတြင္ေတာင္လိုပံုေနသည့္ ေျမြတို႔၏သက္မဲ့ ခႏၶာမ်ားကိုေတြ႔ရ မည္ျဖစ္သည္။ေသြး အိုင္မ်ား အတြင္း သားသတ္ရံု အလုပ္သမား မ်ားက ေျမြမ်ားကို အေရခြံ ဆုတ္ေနသည့္ ပံုမ်ားလည္း ပါ၀င္သည္။ ေျမြအေရခြံမ်ားကို အေျခာက္ခံေနသည္ မ်ား ကိုလည္းေတြ႕ ရမည္ျဖစ္သည္။ေျမြဆိုသည္မွာ လူမ်ားအတြက္ အႏၱရာယ္ ျဖစ္ေစသည့္ သတၱ၀ါ ျဖစ္ေသာ္လည္း အေရခြံကို ၀တ္စံုခ်ဳပ္၀တ္ရန္ အတြက္ႏွင့္ေတာ့ အျပစ္ကင္းသည့္ သတၱ၀ါးေလးမ်ား အသက္ေပးေနရ သည္မွာ မျဖစ္သင့္လွပါ။

သို႔ေသာ္ ေျမြတို႔၏ အေရခြံမ်ားမွာ ၀တ္စံုမ်ား၊ ခါးပတ္မ်ား၊ အိတ္မ်ား ခ်ဳပ္လုပ္ရာတြင္ ပံုစံဒီဇိုင္း ဆန္းသစ္ လွပလြန္းျခင္း၊ တစ္ခုႏွင့္ တစ္ခု အဆင္မတူ ႏိုင္ျခင္း၊ ဂုဏ္ရွိလွသည့္ အသံုးအေဆာင္ အျဖစ္ သတ္မွတ္ထားျခင္း မ်ားေၾကာင့္ ေစ်းကြက္အတြင္း ၀ယ္ယူသူ၊ တန္ဖိုးထား သံုးစြဲသူ မ်ားျပားေနဦးမည္ ျဖစ္ပါသည္။ အကယ္၍ သင့္ထံသို႔သာ ေျမြအေရခြံျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားေသာ လွပ အဖိုးတန္လွသည့္ အသံုးအေဆာင္ တစ္ခု လက္ေဆာင္အျဖစ္ ေရာက္ရွိလာပါက ဘာလုပ္ပစ္ ပါမည္နည္း....
http://www.mizzimaburmese.com/2013-10-20-16-16-07/2013-10-20-16-16-10/item/35559-2014-12-24-12-20-16