သင့္ မစင္ႏွင့္ က်န္းမာေရး အေျခအေန

မေျပာရင္လည္း မေျပာလို႔ . ေျပာျပန္ရင္လည္း ရွက္စရာလိုလို၊ ရြံစရာလိုလို ျဖစ္ေနတာက မစင္ ဆိုင္ရာ လူ႔က်န္းမာေရး အေျခအေန ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီကိစၥကို အခ်င္းခ်င္း ေျပာၾကဆုိၾကမွု နည္းတာေၾကာင့္ ဝမ္းနဲ႔ ဆိုင္ရာ ေရာဂါ အမ်ိဳးမ်ိဳး ျဖစ္တတ္ ၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္မို႔ အဲ့ဒီလို မျဖစ္ေအာင္ ေရးသား ေဖာ္ျပ လိုက္ရ ပါတယ္။

၁။ ေျမပဲစံ ကဲ့သုိ႔ မာမာ၊ အတံုးခဲခဲ မ်ား
(Separate hard limps, like nuts)
ယင္းကဲ့သုိ႔ မစင္ဟာ ေရဓာတ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ ခ်ိဳ႕ယြင္းေနတဲ့ လူ႔က်န္းမာေရး အေျခအေနကို ျပသျပီး ေရမ်ားမ်ား ေသာက္ရန္ ႏွင့္ အသီးအရြက္ မ်ားမ်ား စားရန္ လိုအပ္ ပါတယ္။

၂။ ေပ်ာ့ေျပာင္းေခ်ာေမြ႔၍ ဝက္အူေခ်ာင္း ပံုသ႑ာန္
(Sausage shaped, smooth and soft)

က်န္းမာေရး ေကာင္းသူ တစ္ေယာက္၏ မစင္ ျဖစ္သည္။

၃။ ေရကဲ့သုိ႔ အရည္မ်ား၊ အတံုးအခဲ မပါ
(Watery, no solid pieces, all liquid)

ဝမ္းပ်က္ ဝမ္းေလွ်ာ ျဖစ္ေနေသာ က်န္းမာေရး အေျခအေနကို ျပသျပီး ခႏၶာကိုယ္ တစ္ခုလံုးမွ ေရမ်ားကို အစာအိမ္က ဆုပ္ယူေနျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္မို႔ ယင္းကဲ့သုိ႔ ျဖစ္ေနစဥ္ အခ်ိန္အတြင္း ေရမ်ားမ်ား ေသာက္ဖို႔ရန္ လိုအပ္ ပါတယ္။ မဟုတ္ရင္ အားအင္ကုန္ခမ္းျပီး က်န္းမာေရး ပိုမို ဆုိးရြား သြးပါ လိမ့္မယ္။

၄။ ဝက္အူေခ်ာင္းကဲ့သုိ႔၊ သုိ႔ေသာ္ မရွည္လ်ား
(Sausage shaped, but lumpy)

အမွ်င္ဓာတ္ႏွင့္ ေရဓာတ္ အင္မတန္ နည္းတဲ့ ပထမ အမ်ိဳးအစားေလာက္ မဟုတ္ေသာ္လည္း ေရ ႏွင့္ အသီးအရြက္ ဦးစားေပး စားရန္ လိုအပ္ေသာ က်န္းမာေရး အေျခအေန ျဖစ္ပါတယ္။

၅။ အနားညီညာေသာ အရည္ပ်စ္ အတံုး အစက္
(Soft blobs and clear-cut edges)

ယင္း မစင္ အမ်ိဳးအစား ျဖစ္ပါက က်န္းမာေရး ေကာင္းေသာ္လည္း တစ္ေန႔ကို တစ္ၾကိမ္သာ အိမ္သာတက္ျခင္းျဖင့္ မလံုေလာက္ပါ။

၆။ ေဖာင္းၾကြၾကြ မညီမညာ ဝက္အူေခ်ာင္း ပုံစံ
(Sausage shaped, but with cracks on surface)

ပံုမွန္ ျဖစ္ေသာ္လည္း ေရမ်ားမ်ား ေသာက္ရန္ လိုအပ္ေနေသးေသာ အေျခအေန

၇။ အနားမညီညာ အစြန္းထြက္ အမွ်င္ပါဝင္ေသာ ေစ်းပ်စ္ပ်စ္ အတံုးမ်ား
(Fulffy pieces with ragged edges, a mushy tool)

က်န္းမာေရး ေကာင္းေနေသာ္လည္း ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာ ျဖစ္လာႏို္ငေတာ့မည္ အေျခအေန

၈။ ႏူးညံ့ျပီး ကပ္ေစးေသာ မစင္
(Soft and stick to the side of the bowl)

မစင္တြင္ အဆီဓာတ္ မ်ားေနသည္ကို ျပသျပီး တစ္နည္းအားျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္က အဆီဓာတ္ကို မဆုပ္ယူေၾကာင္းကို ျပသျခင္း တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ အဆီဓာတ္ မဆုပ္ယူျခင္းေၾကာင့္ ယင္း မစင္ပိုင္ရွင္ဟာ ပိန္တဲ့သူ အမ်ားစု ျဖစ္ပါတယ္။ မပိန္ရင္ေတာင္ ပိန္ဖုိ႔ အတြက္ အလားအလာ မ်ားျပီး အစာရွည္ရန္ ထုတ္ေပးေသာ ဂလင္း မထြက္ရွိျခင္း ေၾကာင့္လည္း ျဖစ္သည္။ သုိ႔ေသာ္ အဆီမ်ားေသာ အာလူးေၾကာ္၊ အသင့္ေၾကာ္ ဆီမ်ား အစားအစာ ေရွာင္ရန္ လိုအပ္ေနေသးျပီး အသား၊ ငါး၊ အသီးအရြက္၊ ဂ်ံဳ တုိ႔ကို မွ်မွ် တတ စားေပးရန္ လိုအပ္သည္။
.
Ref: Healthdigest

ေအာင္ခမ္း (ရိုးရာေလး)