သဘာ၀ေဆးနည္းျဖင့္ အဆီခ်နည္း၊ ၀မ္းဗိုက္အဆီက်နည္းႏွင့္
ပိန္ေစမည့္ေဆးနည္းမ်ားကို အရင္ကလည္း တင္ျပေပးခဲ့ဖူးပါျပီ။ ေဆးႏွင့္ဆိုင္ေသာ
အျခားစာမ်က္ႏွာမ်ားေပၚမွာလည
အဲဒီလို ပိန္ေစမည့္ သဘာ၀ေဆးနည္းပို့စ္မ်ားရဲ့ ေအာက္မွာ လူအမ်ားေမးလာၾကတဲ့ ေမးခြန္းကေတာ့ ၀ေဆးအေၾကာင္းျဖစ္ပါတယ္။ ဟုတ္ပါတယ္။ ၀ေနတဲ့သူမ်ားက ပိန္ခ်င္ေနသလို ပိန္ေနသူမ်ားကလည္း ၀ခ်င္ၾကပါတယ္။
ဒါ့ေၾကာင့္ ဒီတစ္ခါေတာ့ ပိန္နည္းေရာ ၀နည္းပါ တစ္ခါတည္း ေျပာျပလိုက္ပါမယ္။
သံပရာသီးဟာ ပိန္ေဆးလို့ သာမန္အားျဖင့္ သိထားၾကပါတယ္။ သို့ေသာ္ သံပရာသီးဟာ ပိန္ေဆးအတြက္ေရာ ၀ေဆးအတြက္ပါ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ သံုးပံုသံုးနည္းေလးသာ ကြာျခားသြားပါတယ္။ ေဆးက်မ္းမ်ားမွာေတာ့ သံပရာသီးကို ပိန္ေဆးႏွင့္ ၀ေဆးအျဖစ္ ႏွစ္မ်ိဳးလံုး သံုးႏိုင္တယ္လို့ ဆိုထားပါတယ္။
သံုးစြဲပံု-
၁။ သံပရာသီးတစ္လံုးကို ေရေႏြးခြက္ထဲကို အရည္ညစ္လိုက္ပါ။
၂။ ပ်ားရည္ ၃ ဇြန္းခန့္(ထမင္းစားဇြန္း) ထည့္လုိက္ပါ။
၃။ ေရေႏြးထည့္လိုက္ျပီး သမေအာင္ေမႊလိုက္ပါ။
၄။ အဖံုးအုပ္ျပီး ႏွပ္ထားပါ။ (ပ်ားရည္ပါသည့္အတြက္ ပုရြတ္ဆိတ္၊ ယင္ေကာင္တို့ မနားေစရန္ အဖံုးအုပ္ထားရမည္)
၅။ နာရီ၀က္ခန့္ၾကာလွ်င္ ၄င္း သံပရာပ်ားရည္ ေရေႏြးခ်မ္းကို ေသာက္ပါ။
သံပရာရည္က ေလကိုလည္း ႏိုင္သလို အစာကိုလည္း ေၾကေစပါတယ္။ ပ်ားရည္က ၀မ္းတြင္းမွာ ကလီစာမ်ားကို ေဆးအျဖစ္ ကုသေပးႏိုင္ျပီး ဆီးႏွင့္၀မ္းကို မွန္ေစပါတယ္။
အစာလည္းေၾက၊ ေလလည္းႏိုင္၊ ဆီးမွန္၀မ္းမွန္ေနျပီဆိုလွ်
ပိန္ခ်င္သူမ်ားအတြက္ကေတာ့ ပ်ားရည္မထည့္ပဲ သံပရာရည္သက္သက္ကိုသာ သၾကားအနည္းငယ္ထည့္၍ ေသာက္ပါ။
ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့
သံပရာသီးကို ေရစင္ေအာင္ေဆးပါ။ အခြံမခြါပဲ အကြင္းလိုက္ပါးပါးလွီးျပီး ေရေႏြးခြက္ထဲထည့္ပါ။ အဲဒီခြက္ထဲကို ေရေႏြးထည့္ျပီး အုပ္ထားပါ။ အနည္းငယ္ၾကာျပီး ေအးသြားသည့္အခါ ၄င္းေရေႏြးခ်မ္းကို ေသာက္ပါ။ အခြံပါေနသည့္အတြက္ ခါးေနမည္၊ ခ်ဥ္ေနမည္။ မေသာက္ႏိုင္လွ်င္ သၾကားအနည္းငယ္ ထည့္ေသာက္ပါ။ ၄င္းအခါးဓါတ္ႏွင့္ အခ်ဥ္ဓါတ္ျဖင့္ အဆီမ်ားကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးျပီး ပိန္ေစပါမည္။
သတိျပဳရန္။ ။ တစ္ေန့ကို သံပရာသီး ၃ လံုးထက္ ပို၍ မစားရပါ။
ေစာႏြဲ ့ေနဆိုင္ (ပူတာအို)
ကိုးကား။ ။ အလွအပႏွင့္ က်န္းမာေရး
က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား
www.facebook.com/pages/
အဲဒီလို ပိန္ေစမည့္ သဘာ၀ေဆးနည္းပို့စ္မ်ားရဲ့ ေအာက္မွာ လူအမ်ားေမးလာၾကတဲ့ ေမးခြန္းကေတာ့ ၀ေဆးအေၾကာင္းျဖစ္ပါတယ္။ ဟုတ္ပါတယ္။ ၀ေနတဲ့သူမ်ားက ပိန္ခ်င္ေနသလို ပိန္ေနသူမ်ားကလည္း ၀ခ်င္ၾကပါတယ္။
ဒါ့ေၾကာင့္ ဒီတစ္ခါေတာ့ ပိန္နည္းေရာ ၀နည္းပါ တစ္ခါတည္း ေျပာျပလိုက္ပါမယ္။
သံပရာသီးဟာ ပိန္ေဆးလို့ သာမန္အားျဖင့္ သိထားၾကပါတယ္။ သို့ေသာ္ သံပရာသီးဟာ ပိန္ေဆးအတြက္ေရာ ၀ေဆးအတြက္ပါ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ သံုးပံုသံုးနည္းေလးသာ ကြာျခားသြားပါတယ္။ ေဆးက်မ္းမ်ားမွာေတာ့ သံပရာသီးကို ပိန္ေဆးႏွင့္ ၀ေဆးအျဖစ္ ႏွစ္မ်ိဳးလံုး သံုးႏိုင္တယ္လို့ ဆိုထားပါတယ္။
သံုးစြဲပံု-
၁။ သံပရာသီးတစ္လံုးကို ေရေႏြးခြက္ထဲကို အရည္ညစ္လိုက္ပါ။
၂။ ပ်ားရည္ ၃ ဇြန္းခန့္(ထမင္းစားဇြန္း) ထည့္လုိက္ပါ။
၃။ ေရေႏြးထည့္လိုက္ျပီး သမေအာင္ေမႊလိုက္ပါ။
၄။ အဖံုးအုပ္ျပီး ႏွပ္ထားပါ။ (ပ်ားရည္ပါသည့္အတြက္ ပုရြတ္ဆိတ္၊ ယင္ေကာင္တို့ မနားေစရန္ အဖံုးအုပ္ထားရမည္)
၅။ နာရီ၀က္ခန့္ၾကာလွ်င္ ၄င္း သံပရာပ်ားရည္ ေရေႏြးခ်မ္းကို ေသာက္ပါ။
သံပရာရည္က ေလကိုလည္း ႏိုင္သလို အစာကိုလည္း ေၾကေစပါတယ္။ ပ်ားရည္က ၀မ္းတြင္းမွာ ကလီစာမ်ားကို ေဆးအျဖစ္ ကုသေပးႏိုင္ျပီး ဆီးႏွင့္၀မ္းကို မွန္ေစပါတယ္။
အစာလည္းေၾက၊ ေလလည္းႏိုင္၊ ဆီးမွန္၀မ္းမွန္ေနျပီဆိုလွ်
ပိန္ခ်င္သူမ်ားအတြက္ကေတာ့ ပ်ားရည္မထည့္ပဲ သံပရာရည္သက္သက္ကိုသာ သၾကားအနည္းငယ္ထည့္၍ ေသာက္ပါ။
ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့
သံပရာသီးကို ေရစင္ေအာင္ေဆးပါ။ အခြံမခြါပဲ အကြင္းလိုက္ပါးပါးလွီးျပီး ေရေႏြးခြက္ထဲထည့္ပါ။ အဲဒီခြက္ထဲကို ေရေႏြးထည့္ျပီး အုပ္ထားပါ။ အနည္းငယ္ၾကာျပီး ေအးသြားသည့္အခါ ၄င္းေရေႏြးခ်မ္းကို ေသာက္ပါ။ အခြံပါေနသည့္အတြက္ ခါးေနမည္၊ ခ်ဥ္ေနမည္။ မေသာက္ႏိုင္လွ်င္ သၾကားအနည္းငယ္ ထည့္ေသာက္ပါ။ ၄င္းအခါးဓါတ္ႏွင့္ အခ်ဥ္ဓါတ္ျဖင့္ အဆီမ်ားကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးျပီး ပိန္ေစပါမည္။
သတိျပဳရန္။ ။ တစ္ေန့ကို သံပရာသီး ၃ လံုးထက္ ပို၍ မစားရပါ။
ေစာႏြဲ ့ေနဆိုင္ (ပူတာအို)
ကိုးကား။ ။ အလွအပႏွင့္ က်န္းမာေရး
က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား
www.facebook.com/pages/
No comments:
Post a Comment