ဝက္ေခါက္ကင္သုပ္ရန္ အတြက္ ဝက္သားသုံးထပ္သားကို အေျမႇာင္းလိုက္လွီး၍ ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီးလွ်င္ ဆား လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္း လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း သုံးပံု ၁ပံုခန္႕ ထည္႔ျပီးနယ္ပါ။ျပီးလွ်င္ ေရျမဳတ္႐ံုထည္႔ျပီး ေရကုန္သည္အထိျပဳတ္ပါ။ထို႕ေန ာက္ ဝက္သားသုံးထပ္သားမ်ားကို မီးအပူခ်ိန္ Oven ၁၈၀ ဒီဂရီထားျပီ ၂၀ မိနစ္ (သို႕) ၃၀ မိနစ္ခန္႕ကင္ေပးပါ။ကင္ေနစဥ္ အတြင္း Oven ကိုမၾကာခဏဖြင့္ၾကည့္ပါ။ ဝက္ေခါက္မ်ား ေရႊေရာင္သန္းလာျပီး ပြ၍ႂကြပ္တက္လာလွ်င္ ဝက္ေခါက္ကင္ရပါျပီ။ဝက္ေခါက္ ကင္ကို ခဏအေအးခံျပီးမွ ဝက္ေခါက္ကင္သုပ္ အတြက္ ၾကိဳက္ႏွစ္သက္သလို ပါးပါးလွီးထားပါ။
ဝက္ေခါက္ကင္သုပ္ရန္အတြက္ သခြါးသီး၊ေဂၚဖီ၊ငရုတ္သီးစိမ ္း၊ေရွာက္ရြက္(သို႕ ) နံနံပင္ တို႕ကို ပါးပါးလွီးထားပါ။ ဇလံုတခုထဲသို႕ လွီးထားေသာ ဝက္ေခါက္ကင္၊ သခြါးသီး၊ေဂၚဖီ၊ငရုတ္သီးစိမ ္း၊ေရွာက္ရြက္(သို႕ ) နံနံပင္ တို႕ကို ထည္႔ပါ။ျပီးလွ်င္ ဆီခ်က္၊ၾကက္သြန္နီေၾကာ္၊ငရု တ္ဆီ အခ်ဥ္ရည္ ႏွင့္ ငံျပာရည္ တို႕အားလုံးထည္႔ျပီး ေရာနယ္ပါ။အခ်ဥ္လိုေသးလွ်င္ သံပုရာရည္ညႇစ္ထည္႔ျပီး သုပ္ပါ။ငရုတ္သီးမႈန္႕ၾကိဳက္ လွ်င္လည္း ထည္႔ျပီးသုပ္လို႕ရပါတယ္။ အရသာေကာင္းမြန္ေသာ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ ငံငံ စပ္စပ္ ဝက္ေခါက္ကင္သုပ္ေလး သုံးေဆာင္လို႕ ရပါျပီရွင္။
ဝက္ေခါက္ကင္သုပ္ရန္အတြက္ သခြါးသီး၊ေဂၚဖီ၊ငရုတ္သီးစိမ
No comments:
Post a Comment