သင့္က်န္းမာေရးအတြက္ ေသာက္သံုးသင့္ေသာ ေဖ်ာ္ရည္ရွစ္မ်ဳိး

 

02 October 2013  |

By Good Health

က်န္းမာေရးအတြက္ အသင့္ျပဳျပင္ ထားတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ေတြအစား သစ္သီးကို ျပဳလုပ္ထားတဲ့
ေဖ်ာ္ရည္မ်ိဳးက ပိုမိုသင့္ ေတာ္တယ္ဆိုတာကို သင္သိၿပီးသား ျဖစ္မွာပါ။ ဘယ္လို သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေတြက သင့္က်န္းမာေရးကို ဘယ္လိုပံုစံ က်န္းမာေနေစတယ္ ဆိုတာကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
၁။ သလဲသီးေဖ်ာ္ရည္
သလဲသီးဟာ အဝါေရာင္အခြံရွိၿပီး အထဲမွာ အနီေရာင္အေစ့ေလးေတြမ်ား စြာပါဝင္တဲ့အသီးမ်ိဳးပါ။ ခ်ိဳခ်ဥ္နဲ႔ ဖန္တဲ့ အရသာရွိပါတယ္။ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္တဲ့အက်ိဳးရလဒ္ေတြမ်ားစြာ ပါရွိပါတယ္။ သဘာဝ အင္တီေအာက္ ဆီးဒင့္ေတြပါဝင္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္အ တြက္ လိုအပ္တဲ့ အသီးတစ္မ်ိဳးလည္းျဖစ္ ပါတယ္။ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ၿပီး ႏွလံုးက်န္းမာေရးကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ သင္ေသာက္ ေနက် ေဖ်ာ္ရည္ေတြထဲမွာ သလဲသီး ေဖ်ာ္ရည္ကို ထပ္ေပါင္းျဖည့္စြက္ေပးပါ။
၂။ ဘလူးဘယ္ရီသီးေဖ်ာ္ရည္
ဘလူးဘယ္ရီသီးဟာ ခႏၶာကိုယ္အ တြက္ လိုအပ္တဲ့အာဟာရဓာတ္တစ္မ်ိဳး ျဖစ္တဲ့အျပင္ အသက္ရွည္ေစတဲ့ အသီး တစ္မ်ိဳးလို႔ ဆိုပါတယ္။ ကယ္လိုရီ လံုးဝ မပါဝင္တာေၾကာင့္ ေန႔စဥ္ ဘလူးဘယ္ရီ သီးတစ္ခြက္ ေဖ်ာ္ေသာက္ေပးရင္လည္း ခႏၶကိုယ္အေလးခ်ိန္မတက္ေစႏိုင္ပါဘူး။ ကိုယ္လက္စထေရာကို က်ေစတဲ့အတြက္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစ ပါတယ္။ ျပည့္ဝတဲ့ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ ပစၥည္းေတြပါဝင္ၿပီး ေရာဂါတခ်ိဳ႕ကို လည္း တားဆီးႏိုင္ကာ ခႏၶာကိုယ္ကို သက္ေသာင့္သက္သာျဖစ္ေစပါတယ္။ မ်က္စိအျမင္အာ႐ံုကိုတိုးေစၿပီး မွတ္ဉာဏ္ေကာင္းေစကာ ဆီးလမ္းေၾကာင္း ပိုးဝင္တာေတြကိုလည္း သက္သာေစႏိုင္ ပါတယ္။
၃။ ခရင္မ္ဘယ္ရီေဖ်ာ္ရည္
ခ်ဥ္တဲ့အရသာရွိၿပီး အနီေရာင္ျဖစ္ တဲ့ ဘယ္ရီသီးဟာ ေရာဂါပိုးေတြကို ကာ ကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ အာနိသင္ရွိပါတယ္။ ႏွ လံုးက်န္းမာေရးကိုေကာင္းေစတဲ့ Flavonoid ေတြပါဝင္ၿပီး ဘက္တီးရီးယား ေတြကို တိုက္ထုတ္ႏိုင္တဲ့အာနိသင္ရွိကာ ဆီးလမ္းေၾကာင္းပိုးဝင္တဲ့သူေတြအေနနဲ႔ ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးေပးသင့္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ လတ္ဆတ္တဲ့အသီးကို ဝယ္ၿပီး ေဖ်ာ္ရည္ျပဳ လုပ္သင့္ၿပီး အသင့္ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ေတြက သၾကားပါဝင္မႈ မ်ားတတ္ပါတယ္။ ၁၀ဝ ရာခိုင္ႏႈန္း ခရင္မ္ဘယ္ရီသီး ေဖ်ာ္ရည္ျဖစ္ဖို႔ လတ္ဆတ္တဲ့ ခရင္မ္ဘယ္ရီးသီးကိုသာ ေဖ်ာ္ေသာက္ပါ။
၄။ လိေမၼာ္သီးေဖ်ာ္ရည္
လတ္ဆတ္တဲ့ လိေမၼာ္သီးေဖ်ာ္ရည္မွာ ဗီတာမင္စီၾကြယ္ဝၿပီး အင္တီေအာက္ စီးဒင့္ေတြၾကြယ္ဝပါတယ္။ ကင္ဆာကို တားဆီးႏိုင္ဖို႔ ဗီတာမင္စီက ကူညီႏိုင္တဲ့ အျပင္ ဆဲလ္ပ်က္စီးမႈေတြကိုလည္း ကာ ကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ သံဓာတ္လည္းပါဝင္ၿပီး ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ သည္ေတြေသာက္ သံုးပါက ကေလးေမြးဖြားရ လြယ္ကူေစပါ တယ္။ လိေမၼာ္သီးေဖ်ာ္ရည္မွာ ကယ္လ ဆီယမ္၊ ဗီတာမင္ဒီနဲ႔ အိုမီဂါသရီးဖက္တီး အက္စစ္ေတြပါဝင္တာေၾကာင့္ ႏွလံုး က်န္းမာေရးကိုလည္း ေကာင္းေစပါတယ္။
၅။ ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္
ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ဟာ မိႈပိုးေတြကို တိုက္ထုတ္ေပးႏိုင္တဲ့အာနိသင္ရွိပါတယ္။ တျခားက်န္းမာေရးေကာင္းေစတဲ့အခ်က္ ေတြအေနနဲ႔ အသက္႐ွဴစနစ္ကို ေကာင္း မြန္ေစတာ၊ အစာေျခစနစ္ကို ေကာင္း မြန္ေစတာ၊ စြမ္းအင္တိုးေစတာ၊ ေရာဂါ တိုက္ထုတ္ေပးတာ၊ အျမင္အာ႐ံုေကာင္း ေစတာစတဲ့ အခ်က္ေတြမ်ားစြာပါဝင္တာ ေၾကာင့္ တစ္ေန႔ကို ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ တစ္ခြက္ေလာက္ ေသာက္ေပးသင့္တယ္ လို႔ ဆိုပါတယ္။
၆။ စပ်စ္သီးေဖ်ာ္ရည္
စပ်စ္သီးေဖ်ာ္ရည္က ေသြးဖိအား ကို ထိန္းညႇိေပးႏိုင္တဲ့အာနိသင္ရွိပါတယ္။ ေသြးတြင္းမေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ ျဖစ္တဲ့ LDL ကိုလက္စထေရာကိုလည္း က်ေစပါတယ္။ ေသြးလည္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ေသြးေၾကာပ်က္စီးမႈကို လည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါေသးတယ္။
၇။ အမည္းေရာင္ ခ်ယ္ရီသီးေဖ်ာ္ရည္
အမည္းေရာင္ ခ်ယ္ရီသီးေဖ်ာ္ရည္ ကေတာ့ ၾကြက္သားေတြပ်က္စီးတာနဲ႔ နာက်င္တာကို သက္သာေစတဲ့ေဖ်ာ္ရည္ တစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ေသြးလည္ပတ္မႈကိုလည္း ေကာင္းေစပါ တယ္။ ကင္ဆာကိုတိုက္ဖ်က္ေပးႏိုင္တဲ့ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းေတြလည္း အ မ်ားအျပားပါဝင္ပါတယ္။
၈။ အနီေရာင္ စပ်စ္သီးေဖ်ာ္ရည္
အနီေရာင္ စပ်စ္သီးကေတာ့ ကင္ဆာကို တားဆီးေပးၿပီး မေကာင္းတဲ့ ကို လက္စထေရာကို ေလ်ာ့က်ေစကာ ႏွလံုး က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုးအ ေထာက္အကူျပဳတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။
သဲသဲ