ဘီယာဗိုက္အေၾကာင္း အမွန္တရားမ်ား

14 August 2013 at 21:57

 သင္ဟာ ဘီယာကို ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ေသာက္သံုးခဲ့လို႔ ယခုေတာ့ သင့္ရဲ့ ဗိုက္ဟာ စည္ပိုင္းေလးလို ပူေနျပီလား။ သင္ဟာ ဒီလို “ဘီယာဗိုက္” ပိုင္ရွင္ ျဖစ္ေနခဲ့ျပီ ဆိုရင္ ေသခ်ာတာ တစ္ခုက သင္တစ္ေယာက္တည္း မဟုတ္ပါဘူး ဆိုတာပါပဲ။

ကမၻာေပၚမွာ ရွိသမွ် ဘီယာ စြဲစြဲျမဲျမဲ ေသာက္သံုးသူေတြဟာ အခ်ိန္ၾကာလာတာနဲ႔ အမွ် ဗိုက္ရႊဲလာဖို႔ ေသခ်ာပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ေယာက်္ားေတြက ဘီယာေသာက္တာခ်င္း အတူတူ မိန္းမေတြထက္ ပိုဗိုက္ရႊဲၾကေၾကာင္း သိရပါတယ္။
ဘီယာဗိုက္လို ဗိုက္ရႊဲရႊဲဟာ ဘီယာေၾကာင့္ပဲ ျဖစ္ရတာလား ??? ဘီယာေသာက္သူတိုင္းမွာ ဘီယာဗိုက္ မရွိၾကသလို တခ်ိဳ႕ အားကစားသမားေတြဟာလဲ အသက္အရြယ္ နည္းနည္းေလး ရလာရံုနဲ႔ အရမ္းဗိုက္ပူ တတ္ၾကပါတယ္။ ဒါဆို ဘယ္အရာက အမ်ိဳးသားအမ်ားစုနဲ႔ အမ်ိဳးသမီးအခ်ိဳ႕ကို ဗိုက္ရႊဲေစတာ ပါလိမ့္။

အေျဖက ရွင္းပါတယ္။ သင့္ရဲ့ ေသသပ္ခ်ပ္ရပ္တဲ့ ခါးကို ေဘာင္းဘီေရွ႕မွာ ပူထြက္လာေစတာ ဘီယာ တစ္ခုတည္းေၾကာင့္ မဟုတ္ဘဲ ကယ္လိုရီေတြ မ်ားမ်ား စားလို႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ေန႔စဥ္စားလိုက္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြထဲမွာ ပါတဲ့ ကယ္လိုရီ ဆိုတဲ့ စြမ္းအင္ပမာဏထက္ အဆမတန္ လွဳပ္ရွားမွဳနည္းရင္ ဗိုက္မွာ အဆီစုလာမွာ ေသခ်ာပါတယ္။ ကယ္လိုရီျမင့္တဲ့ အစားအေသာက္မ်ား ျဖစ္တဲ့ အရက္၊ သၾကားပါေသာ အခ်ိဳရည္မ်ား၊ ကစီဓာတ္နဲ႔ အဆီဓာတ္ေပၚ အေျခခံထားတဲ့ အစားအေသာက္မ်ား (အျမည္း) စတာေတြအားလံုးဟာ သင့္ကို ဗိုက္ရႊဲေစပါလိမ့္မယ္။ ဘီယာတစ္ခု တည္းေၾကာင့္ ဗိုက္ရႊဲတာေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။

“ေယဘုယ်သေဘာ ေျပာရရင္ ဘီယာပဲျဖစ္ျဖစ္ အရက္ပဲျဖစ္ျဖစ္ ေသာက္တဲ့သူမ်ားဟာ ခါးတုတ္လာဖို႔ ေသခ်ာပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္လဲ ဆိုေတာ့ အသည္းက ကယ္လိုရီမ်ားမ်ားကို ဘီယာေတြ အရက္ေတြထဲမွာ ပါေနတဲ့ အယ္လ္ကိုေဟာဆီကေန ရတဲ့ အတြက္ ခႏၶာကိုယ္ထဲက အဆီေတြကို ေခ် ဖ်က္ျခင္း မလုပ္ေတာ့လို႔ ျဖစ္ပါတယ္” လို႔ အင္ဒိုခရိုင္းပါရဂူ နဲ႔ အ၀လြန္မွဳ သုေတသီ တစ္ဦးျဖစ္သူ ေဒါက္တာ Michael Jensen က ရွင္းျပပါတယ္။

ပံုမွန္ ဘီယာ တစ္ခြက္မွာ ကယ္လိုရီ ၁၅၀ ေလာက္ပါပါတယ္။ လူတစ္ေယာက္ဟာ (အလုပ္ၾကမ္းသမား မဟုတ္ရင္) တစ္ေန႔လံုး ပံုမွန္ သြားလာ လွဳပ္ရွားဖို႔ ကယ္လိုရီ ၃၀၀၀ ကေန ၄၀၀၀ ၾကားရရင္ပဲ လံုေလာက္ေနတာမို႔ ဘီယာေသာက္ရင္ သင္တစ္ထိုင္ထဲ ဘယ္ႏွခြက္ေလာက္ ေသာက္သလဲ တြက္ၾကည့္ပါဦး။ ေသခ်ာတာကေတာ့ ကယ္လိုရီေတြကို အ၀င္နဲ႔ အထြက္ မမွ်တေစေတာ့ပဲ overload ျဖစ္ေစမွာ ပါပဲ။

ေနာက္တစ္ခ်က္က ဘီယာနဲ႔ျမည္းတဲ့ အစားအေသာက္ေတြ ေၾကာင့္လည္း ပါပါတယ္။ အယ္လ္ကိုေဟာဟာ သင့္ကို ခံတြင္းေကာင္းေကာင္း လိုက္ေစေတာ့ ေသာက္ထားတဲ့အခ်ိန္မွာ စားေကာင္း ေနတတ္တာမို႔ ပံုမွန္အခ်ိန္ထက္ ပို၀င္တတ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဘီယာနဲ႔ ျမည္းဖို႔ ဆိုင္ေတြ မွာ ေရာင္းတဲ့ စားစရာေတြကလည္း ပီဇာ၊ အာလူးေၾကာ္၊ ေတာင္ပံအၾကြပ္ေၾကာ္ စတဲ့ ကယ္လိုရီမ်ားတဲ့ ဆီေၾကာ္မုန္႔ေတြ ျဖစ္ေနတတ္လို႔ပါပဲ။

က်န္းမာေရး အႏၱရာယ္ နည္းေအာင္ ဘယ္လို ေသာက္မလဲ ???
ကြ်န္ေတာ္လဲ ဘီယာၾကိဳက္သူတစ္ေယာက္ ပါပဲ။ ဒါေၾကာင့္ ဒီေနရာမွာ အၾကံျပဳလိုတာက ဘီယာေသာက္ရင္ တတ္ႏိုင္သမွ် ဆီေၾကာ္မုန္႔ တစ္မ်ိဳးေလာက္ပဲ ထည့္ျပီး အသီးအရြက္ေၾကာ္ေတြ ပါေအာင္ ျမည္းေစခ်င္ပါတယ္။ အသီးအရြက္ေၾကာ္ေတြဟာ ဆီေၾကာ္မုန္႔ေတြထက္ေတာ့ ကယ္လိုရီနည္းပါတယ္။ အသီးအရြက္သုပ္ေတြကို အစားထိုးႏိုင္ရင္ေတာ့ အေကာင္းဆံုး ျဖစ္ပါတယ္။

ပန္းေဂၚဖီ အစိမ္းနဲ႔ ေခ်ာကလက္တို႔ရဲ့ အဆီနဲ႔ ကယ္လိုရီပမာဏခ်င္း ႏွိဳင္းယွဥ္ျပထားတဲ့ ပံုပါ
ျပီးေတာ့ သီဟိုဠ္ေစ့လို အဆန္မ်ိဳးေတြနဲ႔ တြဲျမည္းရင္ ေသြးေၾကာေတြ အသည္းေတြကို အယ္လ္ကိုေဟာဒဏ္ေၾကာင့္ ပ်က္စီးျခင္းမွ ခံႏိုင္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
တကယ္တန္ဖိုးရွိတဲ့ အခ်က္တစ္ခု ေျပာျပရရင္ အရက္ဘီယာ တစ္ခုခု ေသာက္ခါနီးမွာ ႏ်ဳရိုဘီယမ္အျပာ၊ အင္နာဗြန္စီ တို႔လို Vitamin B Complex ပါတဲ့ အားေဆးတစ္ခုခု ၾကိဳေသာက္ျခင္းဟာလည္း အသည္းေျခာက္ျခင္းကို တစ္ဖက္တစ္လမ္းက ထိထိေရာက္ေရာက္ ကာကြယ္ႏိုင္ တာ ေသခ်ာပါတယ္။

အရက္ကို အသည္းထဲမွာ အဆိပ္မျဖစ္ေအာင္ ဖ်က္ဖို႔ ခႏၶာကိုယ္က B1 လိုပါတယ္။ အရက္နဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္ျပီး ေန႔ေန႔ညည ေသာက္ေနတဲ့ သူေတြ၊ ဒါမွမဟုတ္ နည္းနည္းေသာက္ေပမယ့္ ေန႔စဥ္မွန္မွန္ ေသာက္သူေတြမွာ B1 ခ်ိဳ႕တဲ့ေနမွာ ေသခ်ာပါတယ္။ B1 ေတြ မရွိေတာ့ရင္ အသည္းက ျဖစ္ရာ ရရာ နည္းေတြန႔ဲ အယ္လ္ကိုေဟာကို ေခ်ဖ်က္ပါတယ္။ ဒီအခါမွာ အသည္းထိပါတယ္။ ၾကာလာရင္ အသည္းအဆီ စဖံုးလာကာ အသည္း ၾကီးလာပါတယ္။ အသည္းေရာင္ သြားလို႔ပါ။
ေနာက္ၾကာလာရင္ေတာ့ အသည္းက မၾကီးေတာ့ဘဲ က်ံဳ႕က်ံဳ႕လာပါတယ္။ အသည္းေျခာက္ျခင္းဟာ အဲသလို ျဖစ္ရတာ ျဖစ္ရတာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဒီေတာ့ B1 လံုး၀ ခ်ိဳ႕တဲ့မေနဘူး ဆိုရင္ အသည္းေျခာက္ျခင္း အႏၱရာယ္ ရာခိုင္ႏွဳန္းမ်ားစြာ ေလ်ာ့က်သြားမွာ ေသခ်ာပါတယ္။ ေဆးေက်ာင္းသား ဘ၀ကေန အခုအထိ ၀ိုင္းဖြဲ႔ေနက် ကြ်န္ေတာ္တို႔ သူငယ္ခ်င္းေတြဆို အင္နာဗြန္စီေလးေတြ မေသာက္ခင္ ၾကိဳေသာက္ ၾကပါတယ္။ ေကာင္းေရာ……..Tongue out
ေယာက်္ားေလးနဲ႔ မိန္းကေလးေတြဟာ အရြယ္မေရာက္ခင္ အထိေတာ့ အဆီစုပံုခ်င္း တူၾကေပမယ့္ အရြယ္ေရာက္ျပီးရင္ေတာ့ မတူေတာ့ပါဘူး။ အမ်ိဳးသမီးေတြက်ေတာ့ ကယ္လိုရီေတြဟာ အဆီအျဖစ္ လက္ေမာင္း၊ ေပါင္ နဲ႔ တင္ပါးေတြမွာ အမ်ားဆံုး သြားစုၾကျပီး ဗိုက္မွာေတာ့ စုတာ နည္းသြားပါတယ္။ အမ်ိဳးသားေတြက်ေတာ့ လက္ေမာင္း၊ ေပါင္ နဲ႔ တင္ပါးေတြမွာ အဆီေတြ သိပ္မရွိလို႔ ေနာက္လာတဲ့ အဆီေတြက အဲေနရာေတြကို မသြားေတာ့ဘဲ ဗိုက္မွာ အမ်ားဆံုး စုၾကတာ ျဖစ္ပါတယ္။
ဘီယာဗိုက္ဟာ အသက္ၾကီးရင္လည္း ပိုထင္ရွားလာပါတယ္။ အေၾကာင္းရင္းေတြက အသက္ၾကီးလာသူေတြရဲ့ ခႏၶာကိုယ္က ကယ္လိုရီ လိုအပ္မွဳ နည္းလာလို႔၊ အပင္ပန္းမခံႏိုင္ေတာ့တဲ့ အတြက္ လွဳပ္ရွားမွဳ နည္းလာလို႔ ျဖစ္ပါတယ္။

အမ်ိဳးသားေကာ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာပါ အသက္ေလးရလာတာနဲ႔ မ်ိဳးပြားေဟာ္မုန္း ပမာဏကလည္း ေလ်ာ့နည္း က်ဆင္းလာပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္အလယ္ပိုင္း (ခါး) မွာ အဆီစုလာၾကတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေဆးလိပ္ေသာက္သူေတြဟာလည္း ခါးမွာ အဆီစုဖို႔ နီးစပ္တယ္လို႔ က်န္းမာေရး ပညာရွင္မ်ားက ဆိုပါတယ္။

ဘီယာဗိုက္ ရွိရင္ ဘာအႏၱရာယ္ေတြ ျဖစ္ႏိုင္သလဲ
မေကာင္းတဲ့ အခ်က္ေတြဟာ အလွအပ ပ်က္ပါတယ္၊ ေဘာင္းဘီေတြ မေတာ္ေတာ့ပါဘူး ဆိုတဲ့ အခ်က္ေတြ ထက္ ပိုပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳအမ်ိဳးအစား အမွတ္ ၂၊ ေသြးတိုးနဲ႔ ႏွလံုးေသြးေၾကာပိတ္ျခင္း ဆိုင္ရာ ေရာဂါမ်ား တိတိက်က်ကို ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။
၀တာခ်င္း တူရင္ေတာင္ ဗိုက္ရႊဲတဲ့ သူေတြက ေပါင္ေတြ တင္ပါးေတြမွာ ၀တဲ့ သူေတြထက္ အႏၱရာယ္ ပိုမ်ားပါတယ္။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ သင့္ရဲ့ ဗိုက္ေပၚမွာ အဆီေတြ အမ်ားၾကီး စုေနတယ္ ဆိုရင္ ၀မ္းဗိုက္ထဲက ကလီစာေတြ ပတ္ပတ္လည္မွာပါ အဆီေတြ ဖံုးေနတယ္ဆိုတာ ညႊန္ျပေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါဟာ အႏၱရာယ္ ၾကီးပါတယ္။

ကလီစာေတြ ဘယ္ေလာက္အထိ အဆီဖံုးေနသလဲ ဆိုတာကို ခါးအ၀န္း (waist circumference) တိုင္းတာျခင္းျဖင့္ ခန္႔မွန္းႏိုင္ပါတယ္။ ခါးအ၀န္းဟာ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ ၃၅ လက္မ၊ အမ်ိဳးသားေတြမွာ လက္မ ၄၀ ထက္ေက်ာ္မယ္ ဆိုရင္ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ေသြးတိုး၊ ဆီးခ်ိဳ စတာေတြ ျဖစ္ျပီး သက္တမ္းကို တိုးေစတဲ့ သက္ေရာက္မွဳ ရွိေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင့္ရဲ့က်န္းမာေရးအတြက္ သင့္ရဲ့ ခါးဆိုက္ကို ဒီလက္မေတြထက္ မေက်ာ္ေအာင္ ထိန္းထားသင့္ပါတယ္။
ဗိုက္ရႊဲခါးတုတ္ျခင္းကို ဘယ္လို ေလွ်ာ့မလဲ
ဗိုက္ရႊဲခါးတုတ္ျခင္းကို ေလွ်ာ့ခ်ဖို႔ ကယ္လိုရီ ေလွ်ာ့စားဖို႔နဲ႔ ကိုယ္လက္လွဳပ္ရွားမွဳ လုပ္ေပးဖို႔ ကလြဲရင္ ေမွာ္တန္ခိုးဆန္ဆန္ နည္းလမ္းေတြ လံုး၀ မရွိပါဘူး။ ဗိုက္အဆီေတြကိုပဲ ေရြးခ်ေပးတဲ့ အဆီခ်ေဆးလည္း မရွိသလို အျပင္ကေန ေဆးလိမ္း၊ စုပ္ထုတ္၊ အပူေပးတဲ့ နည္းေတြမွာလည္း ဆိုင္ရာ ဆိုးက်ိဳးေတြ ရွိေနပါတယ္။ တိ္ရိ စၦာန္အဆီ (ဥပမာ ၀က္ဆီ၊၀က္ေခါက္) ေတြဟာ စားလိုက္ရင္ ဗိုက္ေခါက္ထဲကို တိုက္ရိုက္တန္း၀င္တာကို စမ္းသပ္ေတြ႔ရွိထားရလို႔ ဒါေတြကိုေတာ့ ဗိုက္က်ခ်င္ရင္ ေရွာင္ၾကပါ။
အရက္နဲ႔ ဘီယာ ယွဥ္ရင္ေတာင္ ဘီယာက ပိုဗိုက္ရႊဲေစတာ အားလံုးသိမွာပါ။ ဘာလို႔လဲ ဆိုေတာ့ အေၾကာင္းရင္းက ၂ ခ်က္ရွိပါတယ္။ သိတဲ့အတိုင္းပဲ ဘီယာေသာက္ရင္ ေရခ်ိန္ေရာက္ေအာင္ မ်ားမ်ား ေသာက္ရေတာ့ ကယ္လိုရီ အဆမတန္ ရေစပါတယ္။ ေနာက္ျပီး ဘီယာထဲမွာ တေစးပမာဏ အမ်ားအျပား ပါ၀င္ပါတယ္။ တေစးေတြနဲ႔ ပံုမွန္ထိေတြ႔ေနတဲ့ အတြက္ေၾကာင့္ အူေတြ ကလီစာေတြဟာ ၾကီးထြားလာျခင္း (Organomegaly) ရလာေစပါတယ္။ ဒီႏွစ္ခ်က္ေၾကာင့္ ဘီယာဗိုက္ ျဖစ္လာေစတာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဘယ္လိုပဲျဖစ္ျဖစ္ အယ္လ္ကိုေဟာ ဆိုရင္ေတာ့ အလြန္အကြ်ံ မေသာက္မိဖို႔ အေရးၾကီးပါတယ္။ အရက္ကို ဘ၀နဲ႔ ခ်ီျပီး မက္ခဲ့လို႔ ဘ၀နဲ႔ခ်ီျပီး ပ်က္ခဲ့ရသူေတြ၊ ေ၀ဒနာမ်ိဳးစံု ရုပ္ပ်က္ဆင္းပ်က္ ခံစားေနရသူေတြ ရွိေနတာကို မယံုရင္ ေဆးရံုေတြမွာ သြားၾကည့္ၾကပါ။ (ဒီလူေတြထဲမွာ အသိဥာဏ္ ပညာအဆင့္အတန္း နည္းတဲ့ အေျခခံ လူတန္းစားေတြ ပါသလို ျပည့္စံုၾကြယ္၀တဲ့ ပညာရွင္လူတန္းစားေတြလည္း ပါတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ သူတို႔ဟာ အရက္နဲ႔ ပတ္သက္ရင္ေတာ့ ပညာသားပါပါ မဆင္ျခင္စြာ ေသာက္သံုးခဲ့ၾကလို႔ ျဖစ္တယ္ဆိုတာ ေရာဂါရာဇ၀င္ယူျခင္း (History Taking) လုပ္ၾကည့္သမွ် ေတြ႔ရွိခဲ့ရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဘ၀နဲ႔ခ်ီျပီး ထိခိုက္ေလာက္ေအာင္ေတာ့ အလြန္အကြ်ံ မေသာက္မိဖို႔ အေရးၾကီးပါတယ္။
mmforward