Wednesday, August 14, 2013
သက္သတ္လြတ္ ဂ်ပန္မႈိႏွင့္ တ႐ုတ္မုန္႔ညွင္းေၾကာ္ပါ။
Shimeji မႈိနဲ႔ မုန္ညင္းနဲ႔ လုိက္ဖက္တာမုိ႔ အရသာေကာင္းမြန္ၿပီး ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကမွာပါ။ ဒါေၾကာင့္Shimeji မႈိကို
အခ်ိန္တုိတြင္းမွာပဲ တူတူလုပ္စား ၾကည့္ရေအာင္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
....................
၁။ တ႐ုတ္မုန္ညင္း - ၂စည္း (၂ပိုင္းပိုင္း ျဖတ္ထားပါ)
၂။ Shimeji မႈိ - ၁ထုပ္ (ဃငအပ ၾေမအ တြင္ ၀ယ္ယူႏုိင္သည္)
၃။ ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၃ျမႊာ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားပါ)
၄။ သၾကား - စားပြဲဇြန္း တစ္၀က္
၅။ ပဲငံျပာရည္(အၾကည္) - စားပြဲဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
၆။ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၄ပံု၁ပံု
၇။ ဟင္းရြက္ဆီ - စားပြဲဇြန္း ၂ဇြန္း
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
.....................
၁။ အရင္ဆံုး ဒယ္အုိးထဲ ေရမ်ားမ်ားထည့္ၿပီး
ဆူလာလွ်င္ ဆား(အနည္းငယ္) ႏွင့္ Shimeji မႈိမ်ားကို ၂မိနစ္ခန္႔
ျပဳတ္ေပးပါ။ ၿပီးမွ ဆန္ခါျဖင့္ ျပန္ဆယ္ထားပါ။
၂။ ထုိ႔ေနာက္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီ(စားပြဲဇြန္း ၂ဇြန္း) ထည့္ၿပီး
ဆီပူလာလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသတ္ပါ။
၃။ ၿပီးေနာက္ Shimeji မႈိ၊ မုန္ညင္းျဖဴ၊ ပဲငံျပာရည္၊သၾကားတုိ႔ကုိ ထည့္ေပးကာ ၁မိနစ္ခန္႔ ေရာေၾကာ္ေပးပါ။
၄။ ေနာက္ဆံုးမွ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ ေလးမ်ားျဖဴးၿပီး မီးပိတ္လိုက္ပါ။
(သို႔)
၅။ ခြက္တစ္ခုထဲ (Shimeji မႈိ၊ မုန္ညင္းျဖဴ၊ ပဲငံျပာရည္၊
သၾကား၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္)ထည့္ကာ Microwave ျဖင့္
၃ မိနစ္ခန္႔ ေၾကာ္ေပးၿပီးသံုးေဆာင္လွ်င္
၆။ အရသာရွိေသာ Shimeji မႈိ နွင့္ မုန္ညင္းျဖဴေၾကာ္ကို
သံုးေဆာင္လုိ႔ရပါၿပီ။
• Wutyee Food House
No comments:
Post a Comment