ဝက္ၿခံ ေပါက္တဲ့ အခါ ဝက္ၿခံ ေပ်ာက္သြားရင္ေတာင္ အစက္အေျပာက္ေတြ ထင္က်န္ ရစ္တတ္ ပါတယ္။
တေစးဟာ ဘက္တီးရီးယား ပိုးေတြကို တြန္းလွန္ ႏိုင္ၿပီး လီမြန္သီး အရည္က အမည္းစက္နဲ႔ အျပစ္အနာ အဆာ ေတြကို သက္သာ ေစပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ဘီယာခ်က္ရာတြင္ သံုးတဲ့တေစး
-လီမြန္သီး အရည္၊
-ေရ
ျပဳလုပ္နည္း
-ဘီယာခ်က္တဲ့ အခါမွာ သံုးတဲ့ တေစး (brewer’s yeast) ကို ပ်စ္တဲ့ အေရာ အေႏွာရေအာင္ လီမြန္သီး အရည္ တစ္စက္၊ ေရသင့္တင့္႐ံု ပမာဏနဲ႔ ေရာလိုက္ပါ။ ဝက္ၿခံနဲ႔ အျပစ္အနာ အဆာ ေတြေပၚ လိမ္းၿပီး ၁၀ မိနစ္ ေလာက္ထားပါ။
ပင္စိမ္းရြက္ တိုနာ
ဒီနည္းဟာ ဝက္ၿခံ ေပါက္လြယ္တဲ့ အေရျပား အတြက္ အထူး သင့္ေတာ္ပါတယ္။ ပင္စိမ္းရြက္ဟာ ပိုးသတ္ အာနိ သင္ရွိၿပီး ဝက္ၿခံ ျဖစ္ေစတဲ့ ဘက္တီးရီး ယားပိုးေတြ ကင္းစင္ေစကာ အေရျပားဆီသို႔ ေသြးလွည့္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္ ေစပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
-ပင္စိမ္းရြက္ေျခာက္မႈန္႔ ထမင္းစား ဇြန္း သံုးဇြန္း၊
-ေရေႏြးတစ္ခြက္၊
ျပဳလုပ္နည္း
-ေျခာက္ေသြ႕တဲ့ ပင္စိမ္းရြက္ ေတြနဲ႔ ဆူ ပြက္ေနတဲ့ ေရေႏြး တစ္ခြက္ကို ထည့္ကာ ေရာေမႊၿပီး ေအးေအာင္ ထားပါ။ အရြက္ ေတြကို စစ္ထားၿပီး စပေရးဖ်န္းလို႔ရတဲ့ ပုလင္းထဲထည့္ကာ အေရျပားကို ပက္ဖ်န္းေပးပါ။ မ်က္ႏွာ သန္႔စင္ၿပီးတိုင္း မ်က္ႏွာျပင္အႏွံ႔ ဝါဂြမ္းစနဲ႔ တိုနာ လိမ္းသလို လိမ္းေပးပါ။
( အစဥ္ေၿပ ေပ်ာက္ကင္းပါေစဗ်ာ )
ေသာ္တာေမာင္
No comments:
Post a Comment