Suspended Coffee(ဆိုုင္းငံ့ထားေသာေကာ္ဖီတစ္ခြက္)

ဆရာ ၾကယ္

ကၽြန္ေတာ္တိုု႕သူငယ္ခ်င္းႏွစ္ေယာက္ေကာ္ဖီဆိုုင္တစ္ခုုထဲကိုု၀င္ၿပီးေကာ္ဖီႏွစ္ခြက္မွာတယ္..ၿပီးေတာ့ မလွမ္းမကမ္းမွာရွိတဲ့စားပြဲမွာထိုုင္ဖိုု႕ေလ ွ်ာက္သြားလိုုက္တယ္... စားပြဲမွာေနရာယူဖိုု႕ျပင္ဆင္ေနတုုန္းပဲ ဆိုုင္ထဲကိုု ရုုပ္ရည္သန္႕သန္႕ျပန္႕ျပန္႕နဲ႕ ႏွစ္ေယာက္၀င္လာၿပီး ေကာ္ဖီမွာပါတယ္...မွာပံုုက ေကာ္ဖီငါးခြက္ ၂ခြက္ ကကၽြန္ေတာ္တိုု႕ေသာက္ဖိုု႕ သံုုးခြက္ကိုုေတာ့ suspended(ဆိုုင္းငံ့)ထားေပးပါ.. ကၽြန္ေတာ္လည္းမွာထားတဲ့ေကာ္ဖီမလာေသးတာကတစ္ေၾကာင္း ကၽြန္ေတာ့္ေရွ႕တည့္တည့္မွာေရာက္ ေနတာတစ္ေၾကာင္းေၾကာင့္ ဆက္ၾကည့္ေနမိတယ္..သူတိုု႕ ေကာ္ဖီငါးခြက္ဖိုုးရွင္းတယ္...ၿပီးေတာ့ ေကာ္ဖီႏွစ္ခြက္ယူၿပီး ျပန္ထြက္သြားတယ္.. ကၽြန္ေတာ့္သူငယ္ခ်င္းကိုုေမးမိတယ္..အဲ့ဒီ Suspended(ဆိုုင္းငံ့) ထားတဲ့ေကာ္ဖီေတြကဘာလုုပ္တာလဲဆိုုေတာ့...သူကလည္း ငါ့သူငယ္ခ်င္းမင္းဆက္ေစာင့္ၾကည့္ကြာ ေတြ႕လိမ့္မယ္လိုု႕ေျပာေတာ့ ကၽြန္ေတာ္လည္းဘာမွဆက္မေမးမိဘဲ ေရာက္လာတဲ့ေကာ္ဖီကိုု ေသာက္ေနလိုုက္တယ္...စိတ္ထဲမွာေတာ့ ဘာပါလိမ့္ဆိုုတာကိုုစဥ္းစားေနမိတယ္... ေနာက္ေတာ့ မိန္းကေလးႏွစ္ေယာက္ေရာက္လာတယ္..ေကာ္ဖီႏွစ္ခြက္မွာတယ္..ပိုုက္ဆံရွင္းၿပီးျပန္ထြက္သြားတယ္...ေနာက္တစ္ခါ ေရွ႕ေနသံုုးေယာက္ေရာက္လာတယ္...ေကာ္ဖီ(၇)ခြက္မွာတယ္..၃ခြက္က ငါတိုု႕အတြက္ က်န္တဲ့ေလးခြက္က suspended(ဆိုုင္းငံ့) လိုု႕ေျပာၿပီး ပိုုက္ဆံရွင္းတယ္... ကၽြန္ေတာ္ ေတာ္ေတာ္ေလးကိုုစိတ္၀င္စားမိေနၿပီ...ဒီ suspended (ဆိုုင္းင့ံ)ေကာ္ဖီဆိုုတာဘာလဲ??? အေတြးေတြမ်ားရင္ ဆိုုင္ေရွ႕က ရႈခင္းအလွအပေလးေတြနဲ႕ ျဖတ္ေလ ွ်ာက္သြားတဲ့လူေတြကိုု ၾကည့္ေနမိတယ္...အဲ့ဒီအခ်ိန္မွာပဲ အ၀တ္အစားႏြမ္းႏြမ္းပါးပါးနဲ႕ သူေတာင္းစားပံုုစံလူတစ္ေယာက္ ဆိုုင္ထဲ၀င္လာတယ္...မ၀ံ့မရဲနဲ႕ counter နားကပ္သြားၿပီး Suspended Coffee(ဆိုုင္းငံ့) ေကာ္ဖီေလးမ်ား ရွိသလားဗ်ာ..တဲ့...ကၽြန္ေတာ္ေကာင္းေကာင္းသေဘာေပါက္သြား တယ္...ဆိုုင္ရွင္က ၿပံဳးျပၿပီး ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ေပးလိုုက္တယ္...ဆိုုင္ေလးရဲ႕ ေခ်ာင္က်က်တစ္ေနရာမွာ အဲ့ဒီပုုဂိၢဳလ္ေကာ္ဖီ ထိုုင္ေသာက္ေနေလရဲ႕....ကၽြန္ေတာ္ အားလံုုးကိုုရွင္းသြားပါၿပီ..လူေတြက သူတိုု႕ စား ေသာက္ဖိုု႕အျပင္ ႏြမ္းပါးတဲ့သူေတြနဲ႕ မတတ္ႏိုုင္တဲ့သူေတြအတြက္ coffee နဲ႕ စားစရာေသာက္ စရာေတြကိုု Suspended (ဆိုုင္းငံ့)အျဖစ္ ေငြႀကိဳရွင္းခဲ့ၾကတာပါ...

ဒီရိုုးရာဓေလ့ဟာ အီတလီႏိုုင္ငံ (Naples City)ကေနစခဲ့တာျဖစ္ျပီးေတာ့ အခုုေတာ့ ႏိုင္ငံေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကိုုျပန္႕ ႏွံ႕လိုု႕ေနပါၿပီ..တစ္ခ်ဳိ႕ေနရာေတြမွာဆိုုရင္ ေကာ္ဖီတင္မကပဲ Sandwich ဒါမွမဟုုတ္ စားစရာေတြေတာင္ Suspended အေနနဲ႕ရွိေနပါၿပီ...

ကၽြန္ေတာ္ဒီစာေလးကိုုဖတ္မိတဲ့အခ်ိန္တုုန္းက မ်က္ရည္ေတာင္လည္မိတယ္..သူတိုု႕ရဲ႕ လူသားခ်င္းစာ နာမႈ..ၾကင္နာမႈ၊ေႏြးေထြးမႈ ေမတၱာဓာတ္ေတြကိုု ကၽြန္ေတာ့္စိတ္ကိုု လႈပ္ခတ္ေစလိုု႕ ကၽြန္ေတာ္ ဘာသာျပန္ၿပီး တင္ေပးလိုုက္ပါတယ္.. ကၽြန္ေတာ္တိုု႕ဗုုဒၵဘာသာျမန္မာႏိုုင္ငံမွာလဲ ဒီလိုု ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ အေလ့အထေလးေတြရွိရင္အရမ္းေကာင္းမွာပဲလိုု႕ကၽြန္ေတာ္ေတြးမိတယ္... ညႈိးႏြမ္းေနတဲ့မ်က္ႏွာေတြနဲ႕ ကေလးငယ္ေတြ..သက္ႀကီးရြယ္အိုုေတြ ညီငယ္ညီမငယ္ အေဖအိုုအေမအိုုႀကီးေတြ လမ္းေဘးမွာ ေအာ္ဟစ္ ညည္းညူေတာင္းခံေနမယ့္အစား ထမင္းဆိုုင္တစ္ဆိုုင္သြားၿပီး ေငြႀကိဳရွင္းထားတဲ့ ထမင္း တစ္ထုုတ္ေလာက္ရွိမလားဆိုုၿပီး ေတာင္းခံ ရတာ ပိုုၿပီးသိကၡာရွိမယ္ထင္တယ္...
ေျပာေနတာၾကာတယ္..လက္ထဲမွာ ပိုုက္ဆံ၃၀၀-၄၀၀ ေလာက္ပိုုေနလိုု႕ ထမင္းတစ္ထုုတ္နဲ႕ အရြက္ေၾကာ္သိုု႕ ၾကက္ဥေၾကာ္ေလာက္နဲ႕ ေငြႀကိဳရွင္းထားရင္း ဗိုုက္ဆာေနတဲ့ ညီငယ္ညီမငယ္ေတြနဲ႕ သက္ႀကီးရြယ္အိုုေတြကိုု ၾကင္နာမႈနဲ႕ ေႏြးေထြးမႈနဲ႕ ကုသိုုလ္ယူတဲ့ အေလ့အထေလးေတြ စတင္လိုုက္ၾကရေအာင္ဗ်ာ...
ထမင္းဆိုုင္၊လက္ဖက္ရည္ဆိုုင္ပိုုင္ရွင္ေတြ တစ္ျခား မုုန္႕နဲ႕စားေသာက္စရာပိုုင္ရွင္ေတြ ကလည္း ဒီကုုသိုုလ္ရတဲ့ ဓေလ့...အေလ့အထေလး ျမန္မာႏိုုင္ငံမွာျဖစ္ေျမာက္သြားေအာင္ ေတာင္းတဲ့သူေတြ မ်ားရွိခဲ့ရင္ မ်က္ႏွာမရႈံ႕ဘဲ ၾကင္နာတဲ့အၾကည့္နဲ႕ ၀န္ေဆာင္မႈေပးႏိုုင္ၾကပါေစလိုု႕ ကၽြန္ေတာ္ ေတာင္းဆိုုပါတယ္...

ဒီPost ေလးကိုု Like လုုပ္ပါ..Share ပါ...ဒီအေလ့အထေလးကိုု ျမန္မာႏိုုင္ငံမွာျဖစ္ေျမာက္လာေအာင္ တစ္ေယာက္တစ္အား ၂၀၀-၃၀၀ ကစလိုု႕ ၀ိုုင္း၀န္း ကူညီၾကပါလိုု႕ေျပာခ်င္ပါတယ္...

Facts:
• This story has been circulating over the internet
recently with unknown origin.
• No accounts for how long or widespread the
Italian tradition of "suspended coffee" or "caffè
sospeso" might be.
• A March 2013 report from Agence France Presse
about it also described the practice as an old Italian
tradition that had since taken root in Bulgaria.
• The image commonly used to accompany the
"suspended coffee" tradition posted on social media
sites is an unrelated photo by Washington Post last
March 2012 featuring a homeless man named Cal
Walker sipping a coffee at a diner.
• The latest example of embracing this Italian
tradition is Bulgaria with more than 150 coffee
shops across the country devoted to helping the
poor ones.

credit to Steven Linn